Actividad para entregarse el Miércoles 19 abril en aula.
Actividad uno
En hojas desprendibles escrito a mano con letra legible
entregar en el aula un escrito que de respuesta a siguientes preguntas.
1.- Definición del TND ó NDT
(total de nutrientes digestibles) 1 acierto
2.-Explicar cómo se calcula el
TND 1 acierto
3.-a) A A que cantidad de
Kilocalorías de energía digestible equivale 1 kg de TND 1 acierto
b) A que cantidad de Kilocalorías
de energía metabolizable equivale 1 kg de TND 1 acierto
4.-Explicar las ventajas y
desventajas de usar el TND en lugar de las
unidades modernas de medición de energía. 1 acierto ventajas 1 acierto desventajas
5.-Explicar
porqué en la fórmula para calcular el TND los lípidos se multiplican por 2.25 1 acierto
Actividad para entregarse el
MIércoles 19 abril en aula.
Actividad dos
En hojas desprendibles escrito a mano con letra legible
entregar en el aula un escrito que de respuesta a siguiente pregunta MOSTRANDO
TODOS LAS OPERACIONES ARITMÉTICAS EFECTUADAS, si no se muestran TENDRAN CERO.
Se tiene una muestra de alimento que al analizarse en laboratorio da
los siguientes valores
Fracción
|
Digestibilidad en %
|
Valor en %
|
Proteína
|
90
|
16
|
Grasas
|
92
|
4
|
Fibra
|
80
|
5
|
ELN
|
90
|
55
|
1.-Calcular 1.-El TND de la
muestra de alimento 6 aciertos
2.-Calcular las kilocalorías por
kilo de energía digestible de la muestra de alimento 2 acierto
3.-Calcular las kilocalorías por
kilo de energía metabolizable de la
muestra de alimento 2 acierto
Dudas o preguntas acudir a
cubículo o remitirlas por chat de Facebook.